生鮮超市設(shè)計六大基本要素,生鮮超市一般都開在社區(qū)或者社區(qū)附近,不同于標(biāo)準(zhǔn)的超市,生鮮超市有一個自己的人
群定位,所以在進(jìn)行生鮮超市設(shè)計的時候,就要根據(jù)消費人群進(jìn)行設(shè)計,要考慮消費者的喜好,接下來就和湖南樂恩
迪小編一起了解一下生鮮超市設(shè)計六大基本要素吧。
在進(jìn)行超市設(shè)計的過程中,我們需要知道的是,超市的燈光照明一般分為基本照明、商品照明和裝飾照明?;菊彰?/span>
保證了超市的能見度;商品照明要配合商品本身的色彩突出商品的特點,增強商品對顧客的吸引力,從而提升顧客的
購買欲望;裝飾照明在細(xì)節(jié)上通過燈光效果營造良好的氛圍,讓顧客有很好的視覺體驗。
在照明設(shè)計上,基本照明是基礎(chǔ),裝飾照明體現(xiàn)在小細(xì)節(jié),我們需要將重點放在商品照明上。為什么商品照明是重點
呢?因為生鮮產(chǎn)品最重要的一點就是新鮮,這是吸引顧客的關(guān)鍵。合適的商品照明效果,可以凸顯生鮮產(chǎn)品的新鮮度。
不同的色彩能夠?qū)﹂T店的氛圍產(chǎn)生較大的影響,如暖色系,例如紅橙黃這類,可以營造溫暖、舒適的氛圍;冷色系,
例如藍(lán)綠紫,可以營造典雅、干凈的氛圍。生鮮超市中冷色系是比較常見的色系。綠色,是大多數(shù)生鮮產(chǎn)品的自然色
,給人以新鮮、健康的感覺。適當(dāng)使用綠色這類冷色系的裝飾,可以增強生鮮產(chǎn)品的美感。
我們在實際經(jīng)營生鮮超市的過程中很容易發(fā)現(xiàn):氣味,是顧客判斷門店商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。生鮮超市的氣味應(yīng)該是
什么樣的呢?最好的氣味就是無味,就是除商品本身之外無任何異味。蔬菜的腐爛、肉類的變質(zhì),都會產(chǎn)生異味。如
果有商品變質(zhì),店員一定要及時清理,不管是氣味影響,還是商品質(zhì)量都會對門店的經(jīng)營產(chǎn)生巨大影響。
生鮮超市是一定會有嘈雜聲的,無論是顧客的交談聲,還是員工加工商品的刀具聲,良好的聲音設(shè)計可以有效降低這
種噪音的影響,帶給顧客更加愉悅的消費體驗。需要設(shè)計師注意的是,一個舒適的購物氛圍,其音樂風(fēng)格應(yīng)該以舒緩
為主。
超市的客流量大,生鮮產(chǎn)品還要保證新鮮,這都對超市的通風(fēng)提出了很高的要求。大部分生鮮超市的通風(fēng)都是自然通
風(fēng)和機械通風(fēng)相結(jié)合,自然通風(fēng)可以節(jié)約能源,但是通風(fēng)效果較差,機械通風(fēng)就是通過科技產(chǎn)品來制造空氣流通的條
件,現(xiàn)在最常用的就是紫外線燈光殺菌設(shè)備和空調(diào)設(shè)備,這兩樣設(shè)備可以大大改善超市的空氣質(zhì)量。
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